Заварочная машина ХЗМ-100 предназначена для приготовления заварок при производстве заварных сортов хлеба, а также может использоваться для опары, сиропов, глазурей и растворов в хлебопекарном https://www.kondhp.ru/preorder/13043
https://www.kondhp.ru/products/testootsadochnaya-trekhbunkernaya-mashina-triomax
https://www.kondhp.ru/preorder/13291
Каталог поставщиков Иркутска и Иркутской области, где можно быстро и удобно найти и купить хлебопекарное оборудование напрямую от производителей по привлекательной цене https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-proizvodstva-karameli-na-palochke-mpk-p
Повышение уровня механизации и автоматизации в хлебопекарной промышленности обычно связано с необходимостью специализации производства и более или менее жесткой фиксации, последовательности и ритма выполнения производственных операций https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-izmelchitelya-universalnogo-khlebno-konditerskikh-otkhodov-iup-300
Поэтому на хлебозаводах внедряются производственные линии двух типов:
Приготовление теста производится на двух кольцевых конвейерах: опарного и тестового в дежах емкостью 140 л https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-dlya-bestarnogo-khraneniya-muki
Каждый конвейер оборудован автоматическими станциями для дозирования муки и жидких компонентов, а также тестомесильной машиной с механизмом для подъема и вращения дежей https://www.kondhp.ru/pages/meshkooprokidyvateli
Каждый кремовзбиватель начинает процесс с взбивания всех компонентов, которые загружаются в емкость аппарата, вращающего на высокой скорости лопастями до того, как получится равномерная масса, насыщенная воздухом https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-tirazhirovaniya-pryanikov-a2-tkl
Далее взбиватель отключается, а готовый продукт выгружается с помощью опрокидывания бункера https://www.kondhp.ru/products/vneshnii-vid-kamery-dozirovochnoi-v-sbore-k-testodeliteliu-a2-khpo-5-02-070-sb